Espace Terroir Ventoux Saveurs

La Ruchofruit

Présentation

La RUCHOFRUIT est une entreprise artisanale de plus de 20 ans située au pied du Mont Ventoux, versant Sud. C’est ici qu’au fil des saisons, Christophe et Clément préparent pour vous ses différentes recettes sucrées et salées.

La région est riche de fruits et légumes. C’est pour cela que l’entreprise les choisit au maximum chez des producteurs locaux afin de garantir la bonne qualité et le goût authentique des produits.
Ainsi, les confitures, depuis les traditionnelles Abricot, Figue, Cerise, Méréville, Fraise, les originales abricot lavande, abricot romarin, figue noix, poires aux épices… jusqu’aux plus insolites kiwi, carotte…partagent l’affiche avec confit de tomates, caviar d’aubergines préparation d’olives noires ou vertes et autres chutneys. Ainsi que des préparation de vinaigre à la pulpe de fruits (framboise, Abricot et figue).

Informations-clés

Date de création : 1992

Site de production : Flassan – 84410

Type de production :  Transformation de fruits et légumes pour préparation culinaires sucrées et salées

Spécificité : Travail en priorité avec les producteurs du Vaucluse, et en fonction de la saisonnalité.

Où trouver les produits ?

  • sur notre site : www.ruchofruit.fr
  • Dans notre atelier à Flassan, tous les après-midi du mardi au vendredi.
  • A l’Espace Terroir Ventoux Saveurs
  • Dans de nombreuses caves aux alentours.
  • Sur des marchés et foires en saison

Les p’tits +

Possibilité de dégustation chez nous à Flassan

 Contact:

La Ruchofruit
Combe de canaud
84410 Flassan
04 90 70 24 33
contact@ruchofruit.fr
La Ruchofruit

 

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